Dieta Lifting

Dieta lifting Perricone

Ideata dal noto dermatologo Nicholas Perricone, la cosiddetta dieta Lifting è particolarmente apprezzata tra la miriade di regimi alimentari odierni perchè permette una discreta perdita di peso associata ad un processo di rivitalizzazione della propria cute, che riconquista così tutta la propria luminosità.

La dieta dura circa un mese, periodo in cui verranno aboliti o sensibilmente ridotti tutti quegli alimenti con alto indice glicemico.

La premessa include naturalmente grassi saturi, oltre che tutti quei prodotti ad alta concentrazione zuccherina: dolciumi, biscotti e simili sono quindi da considerare off-limits per il tempo necessario ad evidenziare i primi risultati concreti.

Da sottolineare che il regime alimentare proposto è di carattere iperproteico, perciò non adatto a chiunque.

Secondo le aspettative della dieta sarebbe proprio l'alto valore proteico che contraddistingue l'alimentazione a fornire alla propria pelle lo splendore che ha perso col passare del tempo, complice una serie di abitudini alimentari errate e la mancanza di iniziative che coinvolgano l'attività fisica.

Per aiutarsi con le varie scelte, potrebbe essere utile ricordare la regola dei vegetali: il consumo di ogni tipo di verdura caratterizzata da un colore diverso dal verde è altamente sconsigliato, cercando quindi di evitarle o ridurle al minimo.

Benissimo per quanto riguarda spinaci, bietola ed asparagi che forniscono invece un ottimo accompagnamento ai piatti forti della dieta Lifting, tra cui troviamo pesce e carni bianche come prodotti ricorrenti: consigliato anche il consumo di uova e di determinati tipi di frutta secca come nocciole e mandorle.

Colazione: 2 uova biologiche in camicia + frutti di bosco misti + 2 telline di fesa di tacchino arrosto + 100 g di polpa di melone

Pranzo: Stufato di manzo al forno + 250 g di insalata verde mista

Spuntino: 120 g di yogurt naturale con 1 cucchiaio di succo di melagrana + 2 cucchiai di semi di sesamo + 80 g di frutti di bosco

Cena: 200 g di salmone al forno o alla piastra + cavolfiori e asparagi al vapore + 2 fette di melone + 60 g di lamponi o frutti di bosco misti