Dieta Weight Watchers

Dieta Weight Watchers

Le sentinelle del peso: una definizione alquanto bizzarra, ma che ben si adatta a questa particolare soluzione alimentare.

La dieta Weight Watchers basa il suo successo su un apporto calorico dai canoni non troppo rigidi, ma non solo: il vero punto forte è la condivisione dei risultati raggiunti attraverso il processo di dimagrimento, in modo da confrontare la propria esperienza con quelle altrui.

L'idea nasce da comunità con scopo simile, come accade per quelle destinate a problemi come alcolismo o abusi sessuali.

Tralasciando l'introduzione del gruppo di ascolto, analizziamo più nel dettaglio la dieta Weight Watchers e le sue proposte alimentari: i cibi da consumare andranno rigorosamente pesati e privati della loro parte di grasso prima del processo di cottura, prediligendo una tipologia di strumenti adatti alla cucina dietetica.

Severamente vietato di abusare dello zucchero, vero nemico di ogni dieta.

Molto più sensato è invece sostituirlo con del dolcificante, nel caso in cui l'individuo sia soggetto a frequenti consumi di bevande come tè o caffè: per quanto riguarda prodotti ad alta concentrazione zuccherina come dolci e biscotti, sarebbe meglio ridurne il consumo al minimo indispensabile.

La dieta Weight Watchers introduce un quadro alimentare ben preciso e caratterizzato da alimenti a cui viene assegnato uno specifico punteggio.

In teoria è concesso mangiare di tutto, ma facendo comunque attenzione a non superare l'apporto calorico concesso per la giornata ed il punteggio finale ottenuto dalla somma dei singoli prodotti: dolciumi e formaggi grassi vengono parzialmente sconsigliati in quanto il loro valore è notevolmente più alto rispetto alla media.

Unico dilemma è la soddisfazione a livello personale: la dieta non punta infatti a raggiungere un naturale senso di sazietà, quindi potrebbe risultare ostica per persone non inclini ad un regime alimentare che prevede un periodo di maggiore sacrificio.

Infine, un esempio di menu in concordanza con la dieta Weight Watchers:

Colazione:

1 fetta di pane integrale tostato
2 cucchiaini di burro o margarina  dietètica
1 cucchiaio di marmellata dietetica
1 tazza di latte scremato

Pranzo:             

1 piatto piccolo di pasta al succo di pomodoro
Insalata di lattuga, peperoni, e cipolla
1 cucchiaino di olio e di aceto
Petto di pollo medio alla brace o piastra

Cena:        

porzione di insalata mista
1 fetta di formaggio magro
1 bistecca alla piastra
2 fette di pane
1 yogut scremato